[Recipe] Flocons d'avoine à l'amande contre le mal de tête

Femme de dos, admirant le paysage de mer, lever de soleil et verdure devant elle

Bonjour tout le monde !

Comment allez-vous en ce magnifique début de week-end ? Ce matin, en sirotant mon café au lait, je réalise qu'un début de migraine commence. Mince, pas dès le samedi me direz-vous. J'avais déjà bu une pinte d'eau citronnée au réveil, ce n'est donc pas de la déshydratation - un mauvais sommeil ? Peut-être. Dans tous les cas, j'ai décidé de tester les dires des mères-grand indiquant l'amande comme anti-mal de tête naturel et efficace.

Un bol de flocons d'avoines aux amandes accompagné de deux bocaux en verre avec les ingrédients amande et flocons d'avoine sur plan de travail en granit
Ce petit-déjeuner improvisé me semble délicieux.

Ingrédients 

    • une poignée d'amandes (entières bio que j'ai effilé)
    • 80 g de flocon d'avoine (complet et bio)
    • 1 cuillère à café de sucre blond non raffiné
    • 100 ml de lait (demi-écrémé en provenance des éleveurs)

Un bol de flocons d'avoines aux amandes accompagné de deux bocaux en verre avec les ingrédients amande et flocons d'avoine sur plan de travail en granit vue du dessusCuisson : 10 mn à feu moyen


Instructions :


  1. Chauffer le lait à la casserole pendant une dizaine de minutes à feu moyen. Attention à ne pas le faire bouillir.
  2. Préparer le bol avec les flocons d'avoine et le sucre.
  3. Verser le lait sur les flocons d'avoine sucrés et mélanger.
  4. Effiler les amandes entières et les ajouter à la préparation.








Je vais déjà mieux après avoir mangé ce petit déjeuner :)

Un bol de flocons d'avoines aux amandes accompagné de deux bocaux en verre avec les ingrédients amande et flocons d'avoine sur plan de travail en granit vue du dessus

Enjoy! 

2 commentaires:

  1. Hello,
    Je ne savais pas que l'amande était réputée anti-migraine. En tout cas j'adore les porridges aux flocons d'avoine. La prochaine fois j'ajouterai des amandes :)

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    1. Coucou :)

      C'est un life-hack que j'avais vu il y a bien longtemps, et que je voulais tester. J'ai toujours une boite d'amandes sur mon bureau au cas où depuis que j'ai vu que ça fonctionnait.

      J'aurais même pu ajouter des graines de lins broyées dans la recette et des fruits afin de rendre plus healthy, la prochaine fois peut-être.

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