[Recipe] Brownie Bites (avec un peu de cerise ou de framboise)

Hello everyone,

Aujourd'hui c'est brownie. Pas très light comme recette mais tellement bonne :).

Et puis personne n'est obligé de tout manger, du moment que les quantités ingurgitées ne sont pas gargantuesques ;).

Recette facile, rapide et très chocolat !

Ingrédients : 

• 250 g de chocolat pâtissier
• 150 g de beurre demi sel
• 3 oeufs
• 75 g de sucre blanc
• 75 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60 g de farine
• 1 pincée de sel
• Quelques framboises congelées ou cerises griottes

 

Cuisson : 15 - 25 mn à 180°C

Instructions :

Préchauffez le four à 180 °C.
Préparer les moules à muffins en y mettant les caissettes.

1. Fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre (au micro-onde ou à la casserole).
2. Battre les oeufs avec les sucres jusqu'à blanchissement du mélange.
3. Ajouter la farine, mélanger.
4. Incorporer le chocolat.
5. Remplir chaque caissettes avec le mélange (utilisez une cuillère à café ou à glace, ça dose très bien selon la taille de vos moules à muffins) et ajouter les framboises sur le dessus.
6. Mettre au four pendant 15-25 minutes (jusqu'à ce que le couteau inséré dans le centre du muffin ressorte selon votre goût : fondant ou bien cuit).

Enjoy!